Classifique a mistura de leite e café. É homogênea ou heterogênea?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Classificar como homogênea ou heterogênea a mistura de dois ou mais materiais (água e sal, água e óleo, água e areia etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Classifique a mistura de leite e café. É homogênea ou heterogênea?
- A) Homogênea
- B) Heterogênea
- C) Sólida
- D) Gasosa
- E) Suspensão
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Ao misturar leite e café, a mistura forma um líquido de aspecto uniforme, sem camadas, sem partes separadas e sem sedimentos visíveis a olho nu. Passo 2: Uma mistura homogênea apresenta uma única fase em toda a sua extensão, e é isso que se observa aqui. Passo 3: Por isso a alternativa correta é a A (homogênea), que coincide com o gabarito oficial. Passo 4: A alternativa B (heterogênea) está errada porque misturas heterogêneas mostram duas ou mais fases bem visíveis, como areia em água. Passo 5: A alternativa C (sólida) está errada porque descreve o estado físico da matéria, e a mistura é um líquido; a pergunta pede a classificação quanto à uniformidade. Passo 6: A alternativa D (gasosa) está errada porque o café com leite é líquido à temperatura ambiente e não é um gás. Passo 7: A alternativa E (suspensão) está errada porque suspensões são heterogêneas, com partículas que se depositam com o tempo, o que não acontece nessa mistura no nível escolar. Passo 8: Observação: do ponto de vista científico mais rigoroso, o leite é uma emulsão coloidal e a mistura pode ser tratada como coloide, que tecnicamente não é uma solução verdadeira; no nível escolar, porém, a classificação esperada, com base na aparência a olho nu, é homogênea.
💡 Dica: Identifique o tipo de mistura antes de classificar.
Alternativa por alternativa
Mistura uniforme onde não se vê separação.
O aluno acredita que, por o leite ser uma emulsão com gotículas de gordura e o café conter partículas, a mistura tem partes visivelmente diferentes. Ele confunde a presença de componentes diferentes com a existência de fases separadas.
Por que engana: Confundir a aparência uniforme da mistura com a presença de fases distintas, classificando erroneamente como heterogênea.
O aluno confunde a classificação quanto à uniformidade com o estado físico da matéria, achando que a mistura deve ser classificada como sólida porque procura uma categoria de mesma natureza nas alternativas.
O aluno associa a mistura a algo que se espalha ou que parece leve, como vapor ou espuma, e conclui que se trata de um gás. Ele não percebe que o estado físico é líquido.
O aluno acha que, por haver ingredientes diferentes misturados, a mistura é uma suspensão, que é uma mistura heterogênea com partículas em dispersão. Ele não reconhece que a suspensão não se aplica a esta mistura uniforme.
Raio-X da questão
misturas homogêneas e heterogêneas
avaliacao
misturas homogêneas e heterogêneas · propriedades das misturas
Revisar as características de misturas homogêneas e heterogêneas.
Confundir a aparência uniforme da mistura com a presença de fases distintas, classificando erroneamente como heterogênea.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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