Uma escola avaliou cinco materiais para revestir a parede próxima ao fogão de uma cozinha experimental. O…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Classificar como homogênea ou heterogênea a mistura de dois ou mais materiais (água e sal, água e óleo, água e areia etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Uma escola avaliou cinco materiais para revestir a parede próxima ao fogão de uma cozinha experimental. O revestimento deveria cumprir simultaneamente dois critérios: reduzir a passagem de calor para a parede e não sofrer alteração quando exposto a uma fonte a 200 °C durante 30 minutos. Em um teste padronizado, foram colocadas placas de mesma espessura entre a fonte quente e um sensor. Os resultados foram: cerâmica: sensor a 32 °C, sem alteração; madeira: sensor a 45 °C, com escurecimento; plástico: sensor a 38 °C, com deformação; metal: sensor a 80 °C, sem alteração; papel: sensor a 50 °C, com carbonização. Com base nos resultados do teste, qual material atende simultaneamente aos dois critérios de seleção para o revestimento da parede próxima ao fogão?
- A) Plástico
- B) Metal
- C) Papel
- D) Cerâmica
- E) Madeira
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Identifique os dois critérios. O revestimento precisa reduzir a passagem de calor, o que corresponde à menor temperatura registrada pelo sensor, e não pode sofrer alteração quando exposto a 200 °C por 30 minutos.
- Verifique o critério de resistência ao calor. Cerâmica e metal aparecem como sem alteração. Plástico (deformação), madeira (escurecimento) e papel (carbonização) são reprovados.
- Entre os materiais que passam no critério de resistência, compare a temperatura do sensor para avaliar o isolamento térmico. A cerâmica deixou o sensor a 32 °C, enquanto o metal deixou a 80 °C. Logo, a cerâmica é o melhor isolante entre os aprovados.
- Conclusão: a cerâmica atende simultaneamente aos dois critérios, e a alternativa D está correta, coincidindo com o gabarito oficial.
- Por que as outras estão erradas: o plástico (A) se deforma no teste; o metal (B) não sofre alteração, mas deixa o sensor a 80 °C, ou seja, reduz pouco a passagem de calor; o papel (C) carboniza; a madeira (E) escurece no teste.
💡 Dica: Considere as propriedades térmicas dos materiais.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter focado apenas na temperatura do sensor (38 °C, uma boa redução de calor) e ignorado a deformação observada no teste. Não verificou que o segundo critério exige ausência de alteração.
O aluno pode ter considerado apenas o segundo critério, já que o metal não sofreu alteração, e não percebeu que o sensor atingiu 80 °C. Isso indica que o metal conduz muito calor e não reduz bem a passagem de calor.
O aluno pode ter associado o papel a um bom isolante por ser leve e fino, e ter desconsiderado a carbonização. Usou a intuição cotidiana, sem conferir o resultado do teste de resistência ao calor.
A cerâmica foi o único material que apresentou baixa passagem de calor, indicada pela menor temperatura registrada no sensor, e permaneceu sem alteração após a exposição a 200 °C. Portanto, ela atende simultaneamente aos critérios de resistência à passagem de calor e estabilidade diante do aquecimento.
O aluno pode ter visto que a madeira reduziu o calor a 45 °C e considerado o escurecimento uma alteração pequena e aceitável. Não aplicou o critério de forma rigorosa, que exige ausência de alteração.
Raio-X da questão
resistência térmica
avaliacao
propriedades dos materiais · resistencia termica
Revisar as propriedades térmicas dos materiais utilizados em cozinhas.
Confundir materiais com alta condutividade térmica como metal com materiais isolantes térmicos adequados para revestimento.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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