Um estudo publicado recentemente revelou que as amostras de alimentos preparados em domicílios apresentavam…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar e prever efeitos de intervenções nos ecossistemas, e seus impactos nos seres vivos e no corpo humano, com base nos mecanismos de manutenção da vida, nos ciclos da matéria e nas transformações e transferências de energia, utilizando representações e simulações sobre tais fatores, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Um estudo publicado recentemente revelou que as amostras de alimentos preparados em domicílios apresentavam teores de ferro abaixo do recomendado, mas quantidade excessiva de sódio. O estudo mostrou, também, quantidades insuficientes de lipídios nesses alimentos, alertando para a necessidade desse nutriente na maturação do sistema nervoso. A respeito desses fatos, considere as afirmativas abaixo. I. As crianças que recebem esses alimentos podem apresentar quadros de atraso de desenvolvimento devido à falta de oxigenação dos tecidos. II. O sódio é necessário para o funcionamento dos neurônios mas, em excesso, pode prejudicar o funcionamento dos rins. III. No processo de maturação do sistema nervoso, há produção de mielina, um lipídio responsável por acelerar a condução do impulso. IV. A falta de lipídios pode também acarretar doenças provocadas pela falta de vitaminas, uma vez que algumas delas são lipossolúveis e somente são absorvidas se dissolvidas em lipídios. Assinale (Mackenzie 2011)
- A) se todas estiverem corretas.
- B) se somente II e III estiverem corretas.
- C) se somente I, II e IV estiverem corretas.
- D) se somente II e IV estiverem corretas.
- E) se somente I e III estiverem corretas.
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Analise a afirmativa I. O ferro é componente da hemoglobina, proteína que transporta oxigênio no sangue. Com a falta de ferro, os tecidos, inclusive o cérebro, recebem menos oxigênio, o que pode levar a atraso no desenvolvimento. Afirmativa correta. Passo 2: Analise a afirmativa II. O sódio participa da geração e da condução do impulso nervoso (potencial de ação). O excesso, porém, sobrecarrega os rins, que precisam eliminá-lo, e favorece hipertensão e lesões renais. Afirmativa correta. Passo 3: Analise a afirmativa III. A mielina é uma bainha formada principalmente por lipídios, produzida por células da glia. Ela isola o axônio e acelera a condução do impulso por saltos entre os nódulos de Ranvier. Afirmativa correta. Passo 4: Analise a afirmativa IV. As vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis e dependem de lipídios para serem absorvidas no intestino. Assim, a falta de lipídios pode causar doenças carenciais dessas vitaminas. Afirmativa correta. Passo 5: Como as quatro afirmativas estão corretas, a alternativa correta é a A, que coincide com o gabarito oficial. Passo 6: Por que as outras estão erradas: a B exclui a I, que é correta; a C exclui a III, que é correta; a D exclui a I e a III, que são corretas; a E exclui a II e a IV, que são corretas.
💡 Dica: Analise cada afirmativa relacionando nutrientes e funções biológicas.
Alternativa por alternativa
CORRETA. Todas as afirmativas estão corretas: I aborda o papel do ferro na oxigenação dos tecidos; II, o papel e o risco do excesso de sódio; III, a importância dos lipídios na mielinização; IV, a relação entre lipídios e absorção de vitaminas lipossolúveis.
O aluno acredita que a falta de ferro não afeta a oxigenação dos tecidos, ou que o atraso de desenvolvimento não tem relação com o transporte de oxigênio. Assim, descarta a afirmativa I.
O aluno acha que a mielina não é um lipídio ou que não participa da condução do impulso, e por isso considera a afirmativa III incorreta.
O aluno desconsidera a relação entre ferro e oxigenação dos tecidos e também não reconhece a mielina como lipídio ligado à condução nervosa, descartando as afirmativas I e III.
O aluno pensa que o excesso de sódio é inofensivo, por ser um mineral comum na alimentação, e não percebe que a afirmativa IV fala da função dos lipídios na absorção de vitaminas lipossolúveis.
Raio-X da questão
nutrientes e desenvolvimento neural
diagnostico
funções dos nutrientes no corpo · estrutura do sistema nervoso
funções do ferro, sódio e lipídios no organismo
Confundir funções dos nutrientes e seus efeitos no organismo, como associar sódio em excesso com problemas renais sem considerar seu papel neural.
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