A cana-de-açúcar, trazida da Índia por colonizadores portugueses, continua gerando trabalho, riqueza e divisas…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar e prever efeitos de intervenções nos ecossistemas, e seus impactos nos seres vivos e no corpo humano, com base nos mecanismos de manutenção da vida, nos ciclos da matéria e nas transformações e transferências de energia, utilizando representações e simulações sobre tais fatores, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
A cana-de-açúcar, trazida da Índia por colonizadores portugueses, continua gerando trabalho, riqueza e divisas para o País. Que alternativa NÃO contém produto obtido de cana-de-açúcar? (UFPR 2005)
- A) Cerveja, bebida que contém, entre outros ingredientes, 5%(°GL) de álcool etílico.
- B) Caldo de cana ou garapa, bebida altamente energética.
- C) Melado, alimento viscoso de alto valor energético.
- D) Energia elétrica produzida por co-geração em uma indústria sucroalcooleira.
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- A pergunta pede a alternativa que NÃO contém produto obtido da cana-de-açúcar. Passo 2: Na alternativa A, a cerveja é fabricada principalmente a partir de cevada maltada, lúpulo, água e levedura. O álcool presente é produzido por fermentação de açúcares do malte de cevada, não da cana, por isso esta é a alternativa que não traz produto da cana. Passo 3: A alternativa B está errada, pois o caldo de cana ou garapa é o próprio suco extraído diretamente do colmo da cana-de-açúcar. Passo 4: A alternativa C está errada, pois o melado é obtido pela evaporação e concentração do caldo de cana, produto típico da cultura. Passo 5: A alternativa D está errada, pois na co-geração as indústrias sucroalcooleiras queimam o bagaço, resíduo da moagem da cana, para gerar vapor e energia elétrica, ou seja, a energia é derivada de um subproduto da cana. Passo 6: Conclusão: a única alternativa cujo produto não provém da cana é a A, o que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Identifique os produtos derivados da cana-de-açúcar e elimine os que não pertencem a essa categoria.
Alternativa por alternativa
CORRETA. A cerveja não é obtida da cana-de-açúcar, mas sim da fermentação de cereais como cevada e milho, portanto não contém álcool derivado da cana.
O aluno acha que caldo de cana, por ser uma bebida natural e simples, não se enquadra como 'produto obtido' da cana, como se fosse apenas a planta in natura.
O aluno confunde melado com mel de abelhas ou com outro adoçante de origem animal ou vegetal diferente, sem reconhecer que o melado é concentrado do caldo de cana.
O aluno entende que energia elétrica não é um produto material e, por isso, não pode ser obtida de uma matéria-prima agrícola, sem perceber que o bagaço da cana é queimado para gerar eletricidade.
Raio-X da questão
produtos derivados da cana-de-açúcar
diagnostico
origem e uso da cana-de-açúcar · processos de obtenção de produtos
Estude os principais produtos obtidos a partir da cana-de-açúcar e suas aplicações.
Confundir produtos derivados da cana-de-açúcar com outros produtos agrícolas ou industriais não relacionados.
tomada_decisao
cotidiano
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