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Química3ª sérieBNCC EM13CNT307Média⏱ medio

Explique como o processo de separação de misturas pode ser aplicado na indústria alimentícia.

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT307

Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Explique como o processo de separação de misturas pode ser aplicado na indústria alimentícia.

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

A separação de misturas é vital para purificar e embalar alimentos.

Explicação

O processo de separação de misturas permite remover impurezas e componentes indesejados dos alimentos, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos. Além disso, técnicas como filtração, centrifugação e destilação são utilizadas para obter ingredientes puros e concentrados, essenciais para a produção de alimentos. Isso resulta em produtos mais saudáveis e com maior valor agregado no mercado.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Bloom Criar
Leitura medio
Discriminação alto
Peso pedagógico alto
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade dupla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ interpretativa🧩 consolidacao
🎯 Conceito central

separação de misturas

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

separação de misturas · processos industriais básicos

📚 Reveja

Revisar os métodos de separação de misturas e suas aplicações.

⚠️ Erro mais comum

Descrever processos de separação sem relacionar com aplicações na indústria alimentícia.

🌎 Tema transversal

mundo_trabalho

🤝 Socioemocional

criatividade

🏫 Contexto

cotidiano

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