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Química2ª sérieBNCC EM13CNT307Fácil⏱ medio

Quais as vantagens de separar misturas na indústria alimentícia?

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT307

Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Quais as vantagens de separar misturas na indústria alimentícia?

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

Separar misturas melhora a qualidade dos alimentos.

Explicação

A separação de misturas permite a remoção de impurezas e a obtenção de ingredientes mais puros, o que contribui para a segurança alimentar. Além disso, esse processo pode realçar sabores e texturas, resultando em produtos finais mais atrativos para os consumidores. Por fim, a separação pode aumentar a durabilidade dos alimentos, reduzindo o desperdício e melhorando a eficiência na produção.

Raio-X da questão

Dificuldade Fácil
Bloom Criar
Leitura medio
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade dupla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ interpretativa🧩 progressao
🎯 Conceito central

separação de misturas

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

separacao de misturas · processos industriais basicos

📚 Reveja

Revisar os métodos de separação de misturas na indústria.

⚠️ Erro mais comum

Confundir os beneficios da separacao de misturas com processos quimicos de transformacao dos alimentos.

🌎 Tema transversal

mundo_trabalho

🤝 Socioemocional

criatividade

🏫 Contexto

cotidiano

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